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毛尖属于什么茶:毛尖属于什么茶类

来源:网络
编辑:佚名

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毛尖茶叶的外形比较细直、圆润光滑,其全身遍布着白毫。它属于绿茶或黄茶的一个子产品。

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毛尖所冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。它的色、香、味、形均有独特个性,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

毛尖属于什么茶:毛尖属于什么茶类

较著名的毛尖品种有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、茅坪毛尖等。其中茅坪毛尖又称为大庸毛尖,是中国著名绿茶之一,属不发酵茶,产于湖南大庸市。另外,沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,属于黄茶类,于1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。

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